Cremige Maronen-Pappardelle
Cremige Maronen-Pappardelle sind eine wahre Gaumenfreude und perfekt für gemütliche Abende. Zarte Nudeln kombiniert mit nussigen Maronen machen dieses Gericht einfach und unglaublich lecker.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 300 g Pappardelle
- 200 g Frischkäse
- 150 g Maronen, vorgekocht
- 1 EL Honig
- 50 g Walnüsse
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Koche die Pappardelle nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser al dente.
- Erhitze in einer Pfanne das Olivenöl und brate die Maronen an, bis sie goldbraun sind (ca. 5 Minuten).
- Gib den Frischkäse in die Pfanne zu den Maronen und rühre gut um, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
- Füge den Honig hinzu und schmecke die Mischung mit Salz und Pfeffer ab.
- Die gekochten Pappardelle abgießen und direkt in die Pfanne geben. Gut umrühren, damit sich die Sauce gleichmäßig verteilt.
- Streue die gerösteten Walnüsse darüber und serviere sofort.
Notes
Achte darauf, die Nudeln nicht zu lange zu kochen, um ihren Biss zu behalten. Verwende vorgekochte Maronen für ein einfacheres Kochen.
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