Geröstete Kichererbsen
Einfache und gesunde geröstete Kichererbsen, perfekt zum Snacken oder als Beilage.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Snack
- Method: Roasting
- Cuisine: Vegetarian
- Diet: Vegan
Ingredients
- 1 Dose Kichererbsen (ca. 400 g)
- 2-3 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Gieße die Kichererbsen in ein Sieb und spüle sie unter kaltem Wasser ab, bis das Wasser klar ist.
- Trockne die Kichererbsen gründlich mit einem Küchentuch, damit sie beim Rösten knusprig werden.
- Gib die Kichererbsen in eine Schüssel, füge das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzu und mische alles gut.
- Verteile die Kichererbsen gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
- Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor und röste die Kichererbsen ca. 25-30 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind. Schüttel das Blech alle 10 Minuten, damit die Kichererbsen gleichmäßig rösten.
- Lass die Kichererbsen nach dem Rösten etwas abkühlen, bevor du sie genießt. Sie können warm oder bei Zimmertemperatur serviert werden.
Notes
Achte darauf, dass die Kichererbsen gut abgetrocknet sind, bevor du sie röstest.
Find it online: https://www.rezeptstar.com/halloween-snacks-zum-fuerchten/