Saftiger Kirschkuchen
Ein einfacher und fruchtiger Kirschkuchen, der perfekt für jede Gelegenheit ist.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 12 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 125 g Butter (Raumtemperatur)
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 400 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C (Umluft 160°C) vor.
- Vermenge die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig in einer Schüssel.
- Füge nacheinander die Eier hinzu und vermische alles gut.
- Gib Mehl, Backpulver und Salz hinzu und rühre, bis ein glatter Teig entsteht.
- Hebe die Kirschen vorsichtig unter den Teig.
- Fette eine Backform ein und gieße den Teig gleichmäßig hinein.
- Backe im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Lasse den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
Verwende entsteinte Kirschen, um den Aufwand zu reduzieren. Achte darauf, dass die Butter zimmerwarm ist und dass die Kirschen gut abtropfen, wenn sie aus dem Glas kommen.
Find it online: https://www.rezeptstar.com/kirschkuchen-schnelles-rezept/