Leberkäse Burger mit Kartoffelrösti
Ein herzhaftes und sättigendes Gericht mit zartem Leberkäse, knusprigen Kartoffelrösti und würzigem Krautsalat – perfekt für gemütliche Abende.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 2 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Non-Vegetarian
Ingredients
- 2 Laugen-Buns
- 100 g Bayerischer Krautsalat
- 2 Scheiben Leberkäse
- 2 Scheiben Cheddar (mature)
- 4 Kartoffelröstis (TK)
- 40 g Süßer Senf
- 20 g Butter
Instructions
- Heize den Ofen gemäß der Verpackungsanweisung der Kartoffelröstis vor und backe diese, bis sie schön knusprig sind.
- Röste die Laugen-Bun-Hälften in einer Pfanne mit geschmolzener Butter goldbraun an.
- Brate die Leberkäse-Scheiben in der gleichen Pfanne an, bis sie leicht gebräunt sind.
- Lege die Scheiben Cheddar auf den Leberkäse und lasse sie bei schwacher Hitze schmelzen.
- Gib auf die unteren Hälften der Buns den Krautsalat, danach den Leberkäse mit Cheddar und die Kartoffelröstis darauf.
- Bestreiche den Deckel des Buns großzügig mit süßem Senf und setze ihn auf den Burger.
- Lass es dir schmecken!
Notes
Brate den Leberkäse nicht zu lange, um ihn saftig zu halten. Verwende frische Laugen-Buns für den besten Geschmack.