Nusschnitten vom Blech
Ein einfacher und köstlicher Klassiker, der perfekt für Kaffeepausen oder als süßer Snack ist.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 12 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Butter
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 100 g Schokolade (z. B. Zartbitter oder Vollmilch)
- 1 Päckchen Backpulver
- Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor.
- Schlage die Eier zusammen mit dem Zucker schaumig.
- Schmelze die Butter und lasse sie etwas abkühlen.
- Mische das Mehl, Backpulver, Salz und gemahlene Haselnüsse in einer separaten Schüssel.
- Füge die trockenen Zutaten nach und nach zur Eiermischung hinzu und rühre alles gut durch.
- Fülle den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und verteile ihn gleichmäßig.
- Schmelze die Schokolade und gieße sie gleichmäßig über den Teig.
- Backe die Nusschnitten für 20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Lass die Nusschnitten etwas abkühlen und schneide sie dann in Stücke.
Notes
Verwende Eier in Zimmertemperatur für besseren Teig. Achte darauf, die Butter nicht zu heiß zu machen und überprüfe die Backzeit regelmäßig.