Saftiger Nutellakuchen
Dieser saftige Nutellakuchen ist ein köstlicher Genuss für Schokoladenliebhaber und einfach zuzubereiten.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 80 minutes
- Yield: 10-12 Stücke
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250g Butter (zimmerwarm)
- 250g Zucker
- 4 Eier
- 500g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100g Kakao
- 200ml Milch
- Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor und fette eine Kastenform gut ein.
- Gib die zimmerwarme Butter und den Zucker in eine Schüssel und schlage beides mit einem Handmixer, bis die Mischung hell und cremig ist.
- Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre sie gründlich unter, bis alles gut vermischt ist.
- Vermische das Mehl, Backpulver und die Prise Salz in einer separaten Schüssel.
- Mische die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Ei-Mischung, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teile den Teig in zwei Hälften. Gib in eine Hälfte den Kakao und den Vanilleextrakt und verrühre alles gut.
- Gebe abwechselnd den hellen und dunklen Teig in die Kastenform und marbiere mit einer Gabel.
- Backe den Kuchen etwa 50-60 Minuten und mache den Stäbchentest.
- Lass den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
Sorge dafür, dass die Butter zimmerwarm ist und der Kuchen nicht überbackt wird, um die Saftigkeit zu erhalten.